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塊根類農(nóng)作物指薯類、淮山、土豆、蘿卜和胡蘿卜等,以及人參、三七、白芍、黃芪等中藥材。

有機(jī)碳肥促根松土,這種功能對(duì)塊根類作物生長(zhǎng)的作用非常直接有效,所以塊根類作物應(yīng)用有機(jī)碳肥,增產(chǎn)加優(yōu)質(zhì)的效果幾乎無(wú)一例外。

應(yīng)用實(shí)踐表明:一般增產(chǎn)都超過(guò)40%,有的增產(chǎn)達(dá)100%以上。這么大的增產(chǎn)幅度有其獨(dú)特的原因。

⑴提高成活率。

農(nóng)作物移栽時(shí),根系破斷的傷口是感染土傳病害之處,而薯類、淮山、土豆等以切塊育苗繁殖,切塊的創(chuàng)面很大,在“不干凈”的土壤中更易受污染,病源微生物或毒素侵入,造成根塊腐爛不能成苗,或?qū)缑缳|(zhì)量太次長(zhǎng)勢(shì)差,這就造成合格苗比例低,這是對(duì)產(chǎn)量的第一影響因子。

有機(jī)碳菌劑(或菌肥)加入作基肥,使土壤疏松,有益微生物得到碳能源大量繁殖,“掌控”了種穴內(nèi)的生態(tài)環(huán)境,有害菌受到壓制,難以繁殖為害,從而最大限度保障出苗率。我們?cè)?jīng)多次在土豆種植中試驗(yàn),合理應(yīng)用有機(jī)碳肥的土豆出苗率超過(guò)95%,而僅用化肥做基肥的出苗率往往不超過(guò)75%,后續(xù)補(bǔ)苗既浪費(fèi)人工,又誤農(nóng)時(shí)。                                 

要以應(yīng)用有機(jī)碳肥保障出苗率,減少次苗,就要講究“提前量”。即在切塊播種前5～6天下基肥,并對(duì)穴坑適當(dāng)噴水,以利于功能微生物有幾天時(shí)間繁殖,這樣效果就特別顯著。

⑵增加產(chǎn)量。

有機(jī)碳肥使植株光合作用效率大大提高,更多的碳養(yǎng)分就能使化肥養(yǎng)分充分被組合利用,形成更多的物質(zhì)積累，農(nóng)產(chǎn)品密度大，有重量，這是對(duì)產(chǎn)量的第二影響因子。

物質(zhì)積累的大幅度增加不但使植物塊根碩大,而且含水率相對(duì)減少,這又是耐貯運(yùn)的基本條件。

土豆施用有機(jī)碳肥還會(huì)出現(xiàn)一種有趣的現(xiàn)象：

果實(shí)均勻,沒有特別大的,也很少有小果,這就使產(chǎn)成品優(yōu)質(zhì)品率特別高。如果從收獲的角度看,這是增收的第三影響因子。

中藥材的種植面臨兩大問(wèn)題:

一是選不到優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥；大量中藥材種在山地,運(yùn)輸不便,有機(jī)肥也就上

不去。所以現(xiàn)在不少人工種植中藥材就只用化肥,這使藥效受到不良影響。

二是重茬癥；一塊地種了某種中藥,下茬(明年)再種就不行了。

有機(jī)碳肥用量與化肥相當(dāng)并可同化肥一起用,解決了有機(jī)肥上不了山的難

題,能使藥材質(zhì)量恢復(fù)到原生態(tài)水平。且對(duì)于抗重茬癥也有明顯作用。